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9月の限定珈琲

「エバノヴェルデ(EBANO VERDE)」
 原産国:ドミニカ共和国 ¥650

良質な珈琲を生産している事で注目を浴びている国で小規模農家から集められた豆です。
クオリティ重視の生産管理をしています。
柑橘系の軽やかな味わいと香りが特徴です。
是非ご賞味下さい。


カップ:大倉陶園

自家製大納言の抹茶ケーキ

餡子のケーキが食べたくなって来る季節になりましたね〜

北海道大納言で甘さ控えめの餡子です。
濃厚な抹茶のふわふわスポンジケーキに、濃厚生クリームに大納言をサンドして、お出しします。

ご案内した自家製大納言抹茶ケーキとバランスがとても良いです。