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4月のお知らせ

限定珈琲 「Silvestre natural typica」 原産国:ドミニカ共和国 ¥680 手摘みされた完熟豆をナチョラル製法で仕上げ、陰干し乾燥後、さらにハンドピックで選別。 ドミニカらしい柔らかさと果実味あふれ…

2月のお知らせ

限定珈琲 「クステペックSHG」 原産国:メキシコ🇲🇽 ¥680 2月の限定珈琲入荷しました。 高い山岳地帯に位置している「クステペック農園」。 比較的ハリケーンなどの影響を受けにくく、適度な気温、降水量、湿度があるため…

1月のお知らせ

限定珈琲 「ウエウエテナンゴ トドサンテリタ」 原産国:グァテマラ ¥680 収穫されたコーヒーを24時間自然発酵させた後、その後パティオで48時間~60時間かけて乾燥させた伝統的な水洗式コーヒーです。 ローストナッツの…