4月の限定珈琲
「トキイロ コンドル」(ペルー) ¥600
トキイロコンドルは、バナナやアボカドのシェードツリーのもとで栽培されています。主格はすべて丁寧に手摘みし、天日干しされ、機会選別、ハンドピックを行うことで、ポテンシャルの高いコーヒーに仕上げています。
本日のケーキ 「文旦のロールケーキ」
地元蒲郡の分担を使ったロールケーキです。
旬を味わってくださいませ。
グループでいらっしゃったお客様のリクエストで、ローストポークとオムレツ風たまごの、切り方を変えたサンドウィッチを盛り合わせました。