期間限定珈琲とオリジナルケーキ
「ビオ・アラビカ」 原産国：ボリビア ￥650
ラパス市から北東、アンデス山脈を少し下がった先の肥沃な土壌のカラナビ地域でコーヒーを生産するビオ・アラビカ生産者組合。
豊かな自然との共生を目指す循環型農業により、赤々と熟したコーヒーチェリーは、急峻な山中で彼らの手で丁寧に手摘みされ、私達の手に届きます。
自家製「完熟いちじくのロールケーキ」
小田峰子農園さんから完熟いちじく届き、ロールケーキ作りました。
とても美味しいです。
エチオピアのモカと相性いいですよ。
ご来店お待ちしてます。
