８月の限定珈琲 「ピランゴスタ農協」（コスタリカ） ￥600 収穫・選別後、ビーチへ運ぶ、この独特な乾燥工程は「マリンサウナ」と呼ばれ、 海辺のマイナスイオン、塩分やミネラルの微粒子を含む湿った空気が、アルカリ化を促しま…
６月のお知らせ
６月の限定珈琲 「ダイヤモンド マウンテン」（パナマ） ￥600 ダイヤモンド マウンテンは、ラ・エスメラルダ農園でされています。 パナマ西部・バレー火山の山すそに広がり、平均標高1400ｍ、豊かな降雨に恵まれ、農園内に…
５月のお知らせ
季節限定 「イチジクのロールケーキ」 蒲郡の温室果樹園で初出荷物の無花果を使った、今年初の「いちじくのロールケーキ」です。 ぜひ味わってくださいませ。