お盆の営業について

今年のお盆は、カレンダー通りの営業(火曜定休)となります


112月の限定珈琲

「ウシンギニ農園」
 原産国:マラウイ ¥570

ウシンギニ農園では栽培品種はゲイシャとニカを中心に栽培。
生産量としては、生豆換算で350トン(2017)が見込まれています。収穫された完熟チェリーは精選後、アフリカンベッドで14~21日かけて乾燥され、厳しい品質検査を行ったのち輸出されます。
ビターとジューシーな酸味、甘さのバランスがいい珈琲です。

 

 

本日のサンドウィッチランチ(オムレツ風たまごと野菜編)

※サンドウィッチランチは、ご予約のみとなります。
 前日の19時までに、ご予約願います。
 TEL 0533-69-4346

 

本日のスープ   蒲郡産さつまいものポタージュ
本日のデザート  ココナッツのスフレ

 

 

季節限定 「林檎のタルトタタン」

この季節ならではのタルトタタンを焼き上げました。
紅玉の酸味と、甘さを抑えたオリジナル・タルトタタンをどうぞ。