期間限定珈琲と季節限定のオリジナルケーキ
「ボルカンバルーSHG」 原産国:パナマ ¥600
近年世界でも最高峰のコーヒー産地として知名度が上がってるパナマコーヒーの最高級品は、同国の最高峰であるバルー火山の周辺斜面に位置する農園で生産されます。
バルー火山からの火山灰の影響を強く受けた土壌から醸し出される、しっかりとしたボディー、酸味と甘みを伴った味わいをお楽しみ下さい。
自家製「完熟イチジクのロールケーキ」
地元で路地栽培の、完熟無花果を丸ごとロールケーキにしました。
この季節ならではの、オリジナルケーキです。