112月の限定珈琲 「ウシンギニ農園」 原産国:マラウイ ¥570 ウシンギニ農園では栽培品種はゲイシャとニカを中心に栽培。 生産量としては、生豆換算で350トン(2017)が見込まれています。収穫された完熟チェリーは…
10月のお知らせ
110月の限定珈琲 「カラママルカ」 ボリビア ¥570 1952年のボリビア革命で行われた農地改革により、サンタクルス県を中心とした腰部の低地地帯で農業改革が進み、コーヒー、大豆、トウキビ、綿花、バナナなどの栽培が…
9月のお知らせ
旬の完熟イチジクを使ったケーキが好評です。 ドライイチジクを赤ワインで煮た「イチジクのパウンドケーキ」もございます。 限定珈琲や内田ブレンドなどと合わせて、味わってくださいませ。 ◎季節限定 「ショコラのイチジクケーキ」…