月替わり限定珈琲 「MORITA」 原産国：パプアニューギニア🇵🇬 ￥650 パプアニューギニアは年間生産量の85％以上を零細農家が占めており、そのほとんどが標高1500mを超える高地でアラビカを栽培しております。 その…
11月のお知らせ
月替わり限定珈琲 「イルガチェフ コンガG1ウォッシェド」 原産国：エチオピア🇪🇹 ￥650 川と森と湖に囲まれた美しいエチオピアのイルガチェフ地域。 豊かな火山灰性土壌と、高い標高がもたらす昼夜の寒暖差が 高品質の珈…
10月のお知らせ
限定珈琲 「ソル.デラ.マニャーナ」 原産国：ボリビア🇧🇴 ￥650 果肉除去したチェリーを密閉されたタンクで気温とPHをコントロールしながら24時間以上発酵させています。 クリーンで長く続く甘さの余韻が特徴的で、柑橘…